Cinnamon rolls biscuits

Bonjour,

Si vous aimez la cannelle, essayez ces biscuits, ils sont divins! J'ai voulu faire des cinnamon rolls en version biscuit et ma fois, c'est réussi.

Place à la recette :)

Ingrédients pour une quarantaine de biscuits:

5 oeufs

1 verre de sucre 

1 verre d'huile 

2 sachets de levure chimique 

Farine pour rassembler, environ 600g

Pour le façonnage:

Cannelle, sucre et une belle noix de beurre fondu

1 oeuf

On mélange tout les ingredients dans l'ordre pour former une belle boule. Ensuite, on étale la pate en un grand carré, on saupoudre TRÈS généreusement de cannelle, sucre et un peu de beurre fondu.

Puis, on roule la pâte comme un biscuit roulé de noël, et on tranche le boudin en part d'environ 2cm que l'on dépose sur un plat. On badigeonne d'un peu d'oeuf battu à l'aide d'un pinceau. Enfin, on enfourne à 180 degrés pour une quinzaine de minutes.