Thé glacé à la menthe

13.06.2017

Le thé glacé à la menthe est une des boissons des plus désaltérantes! J'en bois des litres en ce moment! Alors quand il fait trés chaud, on se prépare un thé glacé illico presto... C'est rafraîchissant et on savoure.

Vite, vite la recette!

Ingrédients:

Un beau bouquet de menthe fraîche, lavée

Une cuillère à soupe de thé vert (ou deux sachets de thé vert)

1 L d'eau

5 càs de Sucre (facultatif)

Dans un récipient, on verse l'eau (froide ou chaude au choix), on y plonge la menthe préalablement lavée, le thé vert et on remue à l'aide d'une cuillère à soupe. Pour ceux qui veulent sucrer, c'est le moment. N'oubliez pas de touiller, le sucre doit se dissoudre. On conserve la préparation quelques heures au frigo.

Ensuite, on filtre le tout, on verse le thé à la menthe dans un pichet et on sert. On peut rajouter quelques brin de menthe pour la fraîcheur et des glaçons.

N.B: Si vous souhaitez faire du thé à la menthe chaud, c'est la même recette sans le passage au frigo, on attend seulement quelques minutes que le thé infuse, ensuite on déguste.

Et pourquoi ne pas le savourer avec une bonne Basboussa ? :-)